Produkt Details

Entenkeule in Sauce mit Rotkohl und Klößen

14,00 €

Mindestens haltbar bis: 20. November 2026

Zubereitung:
Folie erst nach dem Erwärmen entfernen
30 min im Backofen bei 120°C
6 min in der Mikrowelle bei 600 W
oder in der Pfanne erhitzen.

40,32% Entenkeulen, 29,03% Klöße(80,00% Kartoffeln festkochend, 16,00% Maisstärke, Wasser, Salz, Muskatnuss, Pfeffer weiß), 16,13% Rotkraut(41,45% Rotkohl, 19,08% Rotwein, 19,08% Wasser, 7,98% Apfelmuss, Preiselbeergelee, Johannesbeergelee, Rapsöl, Balsamico dunkel, Zucker, Salz, Maisstärke, Pfeffer weiß, Zimt, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren), 14,52% Jus(40,00% Kalbsknochen, 15,00% Zwiebel, 10,00% Rotwein, 10,00% Wasser, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment)

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	450 g	%*
Energie	310 kJ / 74 kcal	1395 kJ / 333 kcal	17 / 17
Fett	1,48 g	6,65 g	9,50
davon gesättigte Fettsäuren	0,22 g	1,00 g	5,01
Kohlenhydrate	10,45 g	47,04 g	18,09
davon Zucker	3,55 g	15,99 g	17,77
Eiweiß	3,13 g	14,07 g	28,14
Salz	0,59 g	2,65 g	44,23