Produkt Details

Duck leg in sauce with red cabbage and dumplings

13.50 €

Mindestens haltbar bis: 21. November 2025

Preparation:
Remove foil only after heating
30 min in the oven at 120°C
6 min in the microwave at 600 W
or in a frying pan.

40.32% Entenkeulen, 29.03% Klöße(80.00% Kartoffeln festkochend, 16.00% Speisestärke, water, Salt, Muskatnuss, Pfeffer weiß), 16.13% Rotkraut(41.45% Rotkohl, 19.08% Rotwein, 19.08% water, 7.98% Apfelmuss, Preiselbeergelee, Johannesbeergelee, Rapsöl, Balsamico dunkel, Zucker, Salt, Speisestärke, Pfeffer weiß, Zimt, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren), 14.52% Jus(40.00% Kalbsknochen, 15.00% Onion, 10.00% Rotwein, 10.00% water, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salt, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Piment)

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	450 g	%*
Energie	67 kJ / 16 kcal	302 kJ / 72 kcal	4 / 4
Fett	0,32 g	1,44 g	2,06
davon gesättigte Fettsäuren	0,05 g	0,22 g	1,09
Kohlenhydrate	2,27 g	10,22 g	3,93
davon Zucker	0,77 g	3,47 g	3,86
Eiweiß	0,68 g	3,06 g	6,12
Salz	0,13 g	0,58 g	9,61