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Markthaus Bistrokarte
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Lieferwoche: 16.11 – 22.11

16.11.2026 – 22.11.2026 · 8 Gerichte verfügbar

laktose-frei gluten-frei
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Bohneneintopf mit Kassler

(L, X)

32,50% Bohnen, 25,00% Wasser, 10,00% Kassler Nacken, 10,00% Möhren, 10,00% Zwiebel, 8,75% Kartoffeln festkochend, Sellerie, Maisstärke, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß, Lorbeerblätter

6,50 €

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laktose-frei gluten-frei
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Entenkeule in Sauce mit Rotkohl und Klößen

(O, L, X)

40,32% Entenkeulen, 29,03% Klöße(80,00% Kartoffeln festkochend, 16,00% Maisstärke, Wasser, Salz, Muskatnuss, Pfeffer weiß), 16,13% Rotkraut(41,45% Rotkohl, 19,08% Rotwein, 19,08% Wasser, 7,98% Apfelmuss, Preiselbeergelee, Johannesbeergelee, Rapsöl, Balsamico dunkel, Zucker, Salz, Maisstärke, Pfeffer weiß, Zimt, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren), 14,52% Jus(40,00% Kalbsknochen, 15,00% Zwiebel, 10,00% Rotwein, 10,00% Wasser, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment)

14,00 €

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vegan laktose-frei gluten-frei vegetarisch
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Gemüse-Dal mit Reis

(X)

40,00% Reis Parboiled, 14,44% Kokosmilch, 12,22% Tomatensoße(69,79% Schältomaten, 10,97% Zwiebel, 10,97% Wasser, Balsamico dunkel, Zucker, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Salz, Pfeffer weiß, Rosmarin, Thymian), 5,56% Blumenkohl, 5,56% Brokkoli, 5,56% Möhren, 5,56% Kohlrabi, Wasser, Zwiebel, Maisstärke, Curry Paste gelb(95,69% getrocknete rote Chilis, Schalotten verarbeitet, Knoblauch verarbeitet(100,00% Knoblauch), Zitronengras, Salz, Kurkuma, Cumin (Kreuzkümmel), Koriandersamen, Zimt, Macis), Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Salz, Koriander, Pfeffer weiß

9,50 €

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gluten-frei
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Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Reis

(G, O, X, L)

34,04% Reis Parboiled verarbeitet(100,00% Reis Parboiled), 29,79% Rahmsoße(59,50% Sahne 30% Fett, 26,25% Jus(40,00% Kalbsknochen, 15,00% Zwiebel, 10,00% Rotwein, 10,00% Wasser, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment), Zwiebel, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Maisstärke, Salz, Pfeffer weiß, Rapsöl), 25,53% Hähnchenbrust verarbeitet(100,00% Hähnchenbrust), 10,64% Champignon verarbeitet(100,00% Champignon)

10,50 €

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gluten-frei
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Karamellisiertes Joghurtmousse mit Beerenragout

(G, O)

23,88% Joghurt, 23,88% Sahne 30% Fett, 8,43% Heidelbeeren, 8,43% Brombeeren, 8,43% Himbeeren, 8,43% schwarze Johannisbeeren, 8,43% Wasser, Zucker, Gelatine, Weißwein, Maisstärke, Zitrone, Vanille

6,00 €

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Königsberger Klopse mit Kapernsauce und Kartoffelstampf

(A, C, G, O, M, X)

40,00% Kartoffelstampf(60,00% Kartoffeln festkochend verarbeitet(100,00% Kartoffeln festkochend), 17,00% Creme Fraiche, 13,00% Sahne 30% Fett, Zwiebel, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß, Muskatnuss), 37,78% Königsberger Klopse(56,13% Hackfleisch gemischt verarbeitet(100,00% Hackfleisch gemischt), 12,09% Eier, 8,64% Toastbrot(56,76% Weizenmehl, 17,03% Wasser, 11,35% Milch 3,5% Fett, 5,16% Butter, Hefe, Eier, Zucker, Salz), 6,91% Milch 3,5% Fett, 5,18% Kapernäpfel, Zwiebel, Senf, Salz, Pfeffer weiß, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Petersilie), 22,22% Kapernsauce(30,00% Sahne 30% Fett, 15,00% Milch 3,5% Fett, 15,00% Kapernäpfel, 14,00% Wasser, 10,00% Weißwein, Zwiebel, Zucker, Maisstärke, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß, Lorbeerblätter)

11,00 €

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Penne mit Pute, Paprika und Chili in Sahnesauce

(G, X, A, C)

44,35% Penne(62,50% Hartweizengrieß, 22,50% Wasser, 10,00% Eier, Weizenmehl), 24,39% Sahne 30% Fett, 13,30% Putenbrustfilet, 13,30% Paprika, Wasser, Maisstärke, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß, Chili

9,50 €

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gluten-frei
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Zanderfilet mit Zitronen-Spitzkohl und Thymian-Kartoffeln

(D, G, X)

33,33% Zander, 33,33% Thymian Kartoffeln(94,88% Kartoffeln festkochend verarbeitet(100,00% Kartoffeln festkochend), Butter, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß, Thymian), 33,33% Zitronen - Spitzkohl(70,00% Spitzkohl, 18,00% Zitrone, Zucker, Salz, Maisstärke, Pfeffer weiß, Muskatnuss, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz))

12,50 €

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vegetarisch
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Gelbes Gemüsecurry mit Reis

(G, F, A, X)

31,11% Reis Parboiled, 26,67% Currysoße, 9,78% Blumenkohl, 9,78% Brokkoli, 9,78% Möhren, 9,78% Kohlrabi, Rapsöl, Salz, Pfeffer weiß, Verpackung groß/halbiert, Folie Verpackung groß

9,00 €

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gluten-frei
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Gelbes Rindercurry mit buntem Gemüse und Reis (mild)

(G, X)

40,00% Reis Parboiled verarbeitet, 22,22% Gelbe-Curry-Soße, 15,56% Rinderfilet verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet, Möhren verarbeitet

11,50 €

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gluten-frei
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Gelbes Schweinefiletcurry mit buntem Gemüse und Reis (mild)

(G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Gelbe-Curry-Soße, 16,28% Schweinefilet verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

10,50 €

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gluten-frei
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Gelbes Hähnchencurry mit buntem Gemüse, dazu Reis

(G, X)

66,67% Hähnchencurry mit Gemüse, 33,33% Reis Parboiled verarbeitet

10,50 €

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Gelbes Fischcurry mit buntem Gemüse und Reis

(D, B, G, A, F)

26,67% Reis Parboiled, 11,11% Lachsfilet, 11,11% Zander, 11,11% Garnelen, 10,00% Kokosmilch, 6,67% Sahne 30% Fett, Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Kohlrabi, Wasser, Maisstärke, Salz, Curry, Ingwer, Chili, Zitronengras, Koriander, Pfeffer weiß

11,50 €

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Gelbes Garnelencurry mit buntem Gemüse und Reis

(B, G, F, X, A)

30,70% Reis Parboiled, 23,03% Currysoße, 21,93% Garnelen, 5,48% Blumenkohl, 5,48% Brokkoli, 5,48% Möhren, 5,48% Kohlrabi, Rapsöl, Knoblauchpüree, Salz, Pfeffer weiß

11,50 €

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gluten-frei vegetarisch
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Rotes Gemüsecurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(G, X)

40,00% Reis Parboiled, 24,44% Rote-Curry-Soße, 8,89% Brokkoli verarbeitet, 8,89% Blumenkohl verarbeitet, 8,89% Möhren verarbeitet, 8,89% Kohlrabi verarbeitet

8,50 €

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gluten-frei
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Rotes Rindercurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Rote-Curry-Soße, 16,28% Rinderfilet verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

11,50 €

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gluten-frei
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Rotes Schweinefiletcurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Rote-Curry-Soße, 16,28% Schweinefilet verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet, Möhren verarbeitet

10,50 €

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gluten-frei
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Rotes Hähnchencurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Rote-Curry-Soße, 16,28% Hähnchenbrust verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

10,50 €

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gluten-frei
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Rotes Fischcurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(D, G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Rote-Curry-Soße, 8,14% Lachsfilet verarbeitet, 8,14% Zander verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

11,50 €

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gluten-frei
product

Rotes Garnelencurry mit buntem Gemüse und Reis (scharf)

(B, G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Rote-Curry-Soße, 16,28% Garnelen verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet, Möhren verarbeitet

11,50 €

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gluten-frei
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Grünes Rindercurry mit buntem Gemüse und Reis

(G, F, X)

32,72% Reis Parboiled, 24,54% Currysoße, 20,45% Rindergulasch aus der Keule, Blumenkohl, Brokkoli, Möhren, Kohlrabi, Zwiebel, Wasser, Rapsöl, Maisstärke, Salz, Pfeffer weiß

11,50 €

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gluten-frei
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Grünes Schweinefiletcurry mit buntem Gemüse und Reis

(G, X)

41,86% Reis Parboiled verarbeitet, 23,26% Grüne-Curry-soße, 16,28% Schweinefilet verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

10,50 €

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gluten-frei
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Grünes Lammcurry mit buntem Gemüse und Reis

(G, X)

41,86% Reis Parboiled, 23,26% Grüne-Curry-soße, 16,28% Lammfilet verarbeitet, Brokkoli verarbeitet, Blumenkohl verarbeitet, Möhren verarbeitet, Kohlrabi verarbeitet

11,50 €

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Hackfleischlasagne

(A, C, G, L, O, X)

29,91% Hackfleisch gemischt, 17,86% Lasagneplatten, 13,39% Tomatensoße, 8,93% Sahne 30% Fett, 8,93% Käse gerieben (Emmentaler, Bergkäse) 45% Fett, 6,70% Wasser, Zwiebel, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Knoblauchpüree, Rotwein, Maisstärke, Rapsöl, Salz, Lorbeerblätter, Muskatnuss

8,50 €

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Spaghetti Carbonara

(A, C, G, X)

45,08% Spaghetti, 36,89% Sahne 30% Fett, 14,34% Bacon, Zwiebel, Rapsöl, Salz, Maisstärke, Pfeffer weiß, Knoblauchpüree

9,00 €

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laktose-frei
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Spaghetti "Bolognese"

(A, C, O, L, X)

33,33% Spaghetti, 22,22% Hackfleisch gemischt, 22,22% Tomaten, 8,89% Rotwein, Sellerie, Möhren, Zwiebel, Wasser, Knoblauchpüree, Salz, Rosmarin, Thymian, Pfeffer weiß

8,50 €

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laktose-frei vegetarisch
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Penne al arrabiata

(A, C, X)

55,56% Penne, 44,44% Arrabbiata

8,50 €

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Penne mit Hähnchen und Brokkoli in Curry-Rahm

(A, C, G, F, X)

39,13% Penne, 23,91% Currysoße, 21,74% Hähnchenbrust, 15,22% Brokkoli

9,50 €

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vegetarisch
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Penne mit Brokkoli in Curryrahm

(A, C, G, X)

44,44% Penne verarbeitet, 27,78% Brokkoli verarbeitet, 27,78% Gelbe-Curry-Soße

8,50 €

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laktose-frei vegetarisch
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Spaghetti Aglio e Olio mit Chili und getrockneten Tomaten

(A, C, X)

83,15% Spaghetti, 11,24% getrocknete Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Verpackung groß, Folie Verpackung groß

8,50 €

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