Produkt Details

Italienische Lebensfreude vereint: vollmundiger Rotwein, knusprige Grissini, feine Pasta, aromatisches Olivenöl und weitere Spezialitäten.

Inhalt der Box:
Mandus Primitivo:
In tiefem Kirschrot mit violetten Reflexen funkelt dieser Primitivo im Glas. Die Nase wird von intensiven Fruchtaromen wie reifer Sauerkirsche, Cassis und Pflaume verwöhnt, begleitet von feinen Röstaromen, Vanille und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Mandus samtig und weich, mit süßlich anmutenden Tanninen, dichter Struktur und einem langanhaltenden, warmen Abgang. Ein echter Charmeur mit mediterranem Temperament.

Tonnarelli al Nero di Sepia (schwarze Tagliatelle):
Tonnarelli al Nero di Sepia sind eine hochwertige Pasta, die durch den Zusatz von Tintenfischtinte schwarz gefärbt wird. Diese Spaghetti sind ähnlich wie Spaghetti, aber mit einem größeren Durchmesser und sind ideal für Gerichte mit Meeresfrüchten sowie als Beilage zu Fisch und Poularde. Sie sind bekannt für ihren besonderen Geschmack und die raue Oberfläche, die die Sauce gut haften lässt. Die Zubereitung erfolgt mit Hartweizengrieß und reinem Quellwasser, was zu einer hochwertigen Pasta führt.

Saltelli Grissini::
Die Saltelli Grissini sind italienische Knabberstangen, die aus Weizenmehl, nativem Olivenöl, Salz und Hefe hergestellt werden. Sie sind leicht gesalzen und haben eine wellige Form, die sie ideal zum Knabbern oder als Vorspeise macht.

Casa Rinaldi Risotto Funghi:
Der Casa Rinaldi Risotto Funghi ist eine hochwertige und schnelle Möglichkeit, ein köstliches Risotto zuzubereiten. Die Mischung besteht aus 96,5% italienischer Carnaroli-Reis und 2,5% getrockneten Steinpilzen (Boletus Edulis und entsprechende Pilzgruppe).

Montanini Aglio e olio:
Montanini Aglio e Olio ist eine köstliche Würzmischung, die sich perfekt als Begleiter zu Antipasti und Aperitif eignet und auch als Zutat in zahlreichen Gerichten verwendet werden kann.

Montanini Crema di funghi e tartufi:
Die Montanini Crema di Funghi e Tartufi ist eine feine Creme, die in einem Familienunternehmen hergestellt wird, das für seine Feinkost bei Genießern sehr bekannt ist. Sie besteht aus 80 Prozent Zuchtchampignons und 1 Prozent schwarzen Trüffeln und passt hervorragend zu typischen italienischen Gerichten wie Bruschetta, Pasta oder Gnocchi. Die Creme enthält nur beste Zutaten und überzeugt mit ihrem reichen Aroma sowie der zarten Konsistenz. Der schwarze Sommertrüffel gibt dem Rezept das gewisse Etwas, die Würze, die man nur auf den besten Buffets findet. Das edle Olivenöl aus der Gegend unterstützt die gefällige Konsistenz, die cremige Beschaffenheit der im Mund zart schmelzenden Rezeptur. Die Balance zwischen Aroma, cremiger Konsistenz und dem Kick aus Knoblauch und Trüffel macht das Produkt so einzigartig.

La Selva Pesto verde:
La Selva Pesto Verde ist ein mildes Bio-Pesto, das aus 100 % frischen Basilikumblättern aus der Toskana hergestellt wird. Es enthält keine Knoblauch und wird aus sorgfältig geernteten, frischen Basilikumblättern in Meeresnähe in der Maremma hergestellt. Das Pesto ist nicht aromatisiert und kann auf Pasta, geröstetem Brot, in Gemüsesuppen und Risotti, als Dip zu Rohkost, Kartoffeln sowie zu gekochtem Fleisch und in Salatsaucen verwendet werden.

La Selva Olive verdi:
Die Oliven von La Selva sind 100% aus kontrolliert biologischem Anbau und gehören zur Sorte "Nocellara". Sie sind feste grüne Oliven mit Kern und enthalten eine hohe Menge an fruchtigen Nährstoffen. Die Oliven werden früh geerntet, um ihre grüne Farbe besser zu erhalten, und durch Fermentation in Salzlake werden sie schmackhaft und behalten ihre feste Textur. Sie sind ideal zum Aperitif oder zu Salaten und sollten auf keinem gemischten Vorspeisenteller fehlen.

La Selva Pomodori Semisecchi:
La Selva Pomodori Semisecchi sind eine hochwertige Auswahl für alle, die nach intensivem Geschmack und saftigem Biss suchen. Diese halbgetrockneten Tomaten sind direkt nach der Ernte auf dem Hof verarbeitet und in nativem Olivenöl extra eingelegt. Sie sind ideal für die Zubereitung von Spaghetti mit halbgetrockneten Tomaten und Olivenöl, Knoblauch-Peperoncini und anderen Gerichten, die einen mediterranen Flair benötigen.

Bio Orto Olivenöl:
Das BioOrto Olivenöl Carotina ist ein intensives, kaltgepresstes Bio-Olivenöl aus der Region Apulien, Italien. Es zeichnet sich durch seine ausgeprägte Herbheit, Würze und intensive Fruchtigkeit aus und ist ideal für die Zubereitung von Salaten, Bruschetta und Gemüsesuppen. Dieses Öl ist der höchste Ausdruck der apulischen Sorten und bietet eine feine, charaktervolle Note am Gaumen. Es wird aus 100% Coratina-Oliven hergestellt und ist 100% biologisch und handgefertigt.

Sua Maestra Balsamicoessig dunkel:
Sua Maestra Balsamico Essig Dunkel (Denso Dolce) ist ein sehr milde, dickflüssiger Balsamico, der in Italien hergestellt wird. Er besteht aus gekochtem Traubenmost (80%), Weinessig und Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (5%) mit einem Säuregehalt von nur 4%. Dieser Balsamico hat einen intensiven, ausgewogenen Geschmack mit holzigen Noten und eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, darunter gegrilltes Fleisch, frische Salate, Käse und Desserts.