Produkt Details

Rehschulter mit Rahmkraut und Spätzle

12,50 €

Mindestens haltbar bis: 02. Januar 2026

Zubereitung:
Folie erst nach dem Erwärmen entfernen
30 min im Backofen bei 120°C
4 min in der Mikrowelle bei 600 W
oder in der Pfanne erhitzen.

33,96% Spätzle(65,33% Weizenmehl, 20,10% Eier, 12,06% Wasser, Butter, Salz, Pfeffer weiß, Muskatnuss), 26,42% Rehschulter geschmort(50,76% Rehschulter, 9,14% Jus(40,00% Kalbsknochen, 15,00% Zwiebel, 10,00% Rotwein, 10,00% Wasser, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment), 9,14% Wasser, 8,12% Rotwein, Tomatenmark, Maisstärke, Zwiebel, Porree, Sellerie, Möhren, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren), 20,75% Rahmkraut(70,00% Weißkraut, 20,00% Sahne 30% Fett, Wasser, Maisstärke, Rapsöl, Zucker, Salz, Knoblauchpüree(70,00% Knoblauch, 27,00% Rapsöl, Salz), Pfeffer weiß), 18,87% Jus(40,00% Kalbsknochen, 15,00% Zwiebel, 10,00% Rotwein, 10,00% Wasser, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Piment)

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	450 g	%*
Energie	186 kJ / 44 kcal	837 kJ / 198 kcal	10 / 10
Fett	2,20 g	9,89 g	14,12
davon gesättigte Fettsäuren	0,46 g	2,09 g	10,44
Kohlenhydrate	4,19 g	18,84 g	7,25
davon Zucker	0,56 g	2,52 g	2,80
Eiweiß	1,83 g	8,26 g	16,51
Salz	0,33 g	1,48 g	24,63