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Gingerbread mousse with cherry ragout

6.00 €

Mindestens haltbar bis: 14. November 2025

57.14% Lebkuchenmousse(40.80% Cream 30% fat, 25.00% Schokolade Dunkel, 25.00% Schokolade Vollmilch, Gelantine, water, Zimt, Vanille), 42.86% Kirschragout(50.00% Kirschen, 20.00% water, 13.50% Zucker, 10.00% Rotwein, Speisestärke, Vanille, Zimt)

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	350 g	%*
Energie	637 kJ / 152 kcal	2230 kJ / 532 kcal	27 / 27
Fett	8,70 g	30,45 g	43,49
davon gesättigte Fettsäuren	5,27 g	18,43 g	92,15
Kohlenhydrate	15,46 g	54,12 g	20,81
davon Zucker	13,94 g	48,79 g	54,21
Eiweiß	2,61 g	9,15 g	18,30
Salz	0,04 g	0,16 g	2,60