Produkt Details

Duck leg in sauce with red cabbage and dumplings

14.00 €

Mindestens haltbar bis: 20. November 2026

Preparation:
Remove foil only after heating
30 min in the oven at 120°C
6 min in the microwave at 600 W
or in a frying pan.

40.32% Entenkeulen, 29.03% Klöße(80.00% Kartoffeln festkochend, 16.00% Speisestärke, water, Salt, Muskatnuss, Pfeffer weiß), 16.13% Rotkraut(41.45% Rotkohl, 19.08% Rotwein, 19.08% water, 7.98% Apfelmuss, Preiselbeergelee, Johannesbeergelee, Rapsöl, Balsamico dunkel, Zucker, Salt, Speisestärke, Pfeffer weiß, Zimt, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren), 14.52% Jus(40.00% Kalbsknochen, 15.00% Onion, 10.00% Rotwein, 10.00% water, Porree, Sellerie, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, Knoblauch, Salt, Pfeffer weiß, Lorbeerblätter, Wachholderbeeren, Piment)

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	450 g	%*
Energie	310 kJ / 74 kcal	1395 kJ / 333 kcal	17 / 17
Fett	1,48 g	6,65 g	9,50
davon gesättigte Fettsäuren	0,22 g	1,00 g	5,01
Kohlenhydrate	10,45 g	47,04 g	18,09
davon Zucker	3,55 g	15,99 g	17,77
Eiweiß	3,13 g	14,07 g	28,14
Salz	0,59 g	2,65 g	44,23