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White chocolate mousse with rhubarb and strawberry ragout

6.00 €

Mindestens haltbar bis: 22. Mai 2026

26.91% Erdbeeren, 26.91% Cream 30% fat, 25.78% Schokolade weiß, 6.73% water, Zucker, Eggs, Gelantine, Weißwein, Speisestärke, Vanille

*Refernce Intake (RI) 8600KJ/2000kcal pro Tag
	100g/100ml	350 g	%*
Energie	744 kJ / 178 kcal	2604 kJ / 623 kcal	31 / 31
Fett	12,71 g	44,47 g	63,53
davon gesättigte Fettsäuren	7,40 g	25,90 g	129,51
Kohlenhydrate	13,37 g	46,78 g	17,99
davon Zucker	10,41 g	36,44 g	40,49
Eiweiß	2,45 g	8,57 g	17,13
Salz	0,07 g	0,24 g	3,97